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亭外。
厨娘将提前腌制好的肉片在刷了油的铁板上不断煎熟,盛入盘中,交由雪晴和流苏,亲自送到贵客的案头上。
对这种别出心裁的烤肉之法,诸人颇为新奇。
尤其是完颜忽兰。
她作为公主,参加过的宫廷宴会和各类大小宴会堪称不计其数,但真未见过这种现场在铁板上烹制肉食的方法。
完颜慷见所有人都盯着自己,就笑笑,取过一片巴掌大小的绿叶置于左手,然后右手夹起一片肉片,在蘸料碟中滚了滚,就将肉片放在绿叶上卷起,然后送进口中。
他轻轻咀嚼,还别说,真有点前世熟悉的味道。
韩式铁板烧肉。
因现在无生菜可用,灵机一动,索性用后园栽种的葡萄叶替代。
尝试过了。
微微酸涩的绿叶,对浓烈的肉香和蘸料味予以冲抵,反倒相得益彰,咀嚼入喉别有风味,香气回甘无穷。
大兴国惊讶:“慷哥儿,这可是葡萄树的绿叶?”
完颜慷微笑点头。
大兴国眉头更紧:“居然食叶……我说慷哥儿,这让我说你什么好?”
马亮也在旁质疑:“小王爷,且不说你这烤肉之法到底如何,单是这葡萄叶,岂能入我等之口?”
完颜慧更颇为不满:“完颜慷,你请客都没有半点诚意,难道偌大的一个赵王府,连几道菜都上不起吗?竟然要给我们吃树叶!”
完颜忽兰虽然没有说什么,却伸出纤纤玉手夹起一片洗得干净的绿叶,在眼前扫一眼,柳眉慢慢挑了起来。
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