第二天上午。
完颜慷急匆匆带着简雍、沈庆、马雄赶去了位于延庆坊的五福酒楼。
这是赵王府的产业之一。
三层木楼结构,雕梁画栋,规模不小。
而且位置也不错,正位于中都CBD的核心区域,堪称寸土寸金的繁华地段。
只是确实门庭冷落,生意稀疏。
按说不应该啊。
完颜慷在酒楼里转了几圈,觉得很奇怪。
酒楼共有厨师6名,伙计杂役二十余人,掌柜一名。
掌柜是简雍的心腹,赵王府的管事,忠诚度不用怀疑。
如果各方面都没有问题,那就只能是管理和市场营销的问题了。
完颜慷想了想,便吩咐简雍立即停业整顿。
首先对酒楼整体全部进行内外翻新,将局部进行改造。
除继续保留一楼的散客大厅之外,二楼以上全部改装成幽静的包厢。
完颜慷在酒楼里呆了一上午。
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