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相对于赵扶余对薙切爱丽丝的巧思,以及味觉搭配上的惊艳。
黑木场凉和薙切爱丽丝两人,在品尝到赵扶余制作的热拌天鹅蛋的时候,就只剩下了纯纯的惊叹了。
明明只是一道不怎么起眼的料理,制作方式也是看一眼就会,可...可怎么能有这样惊人的味道和口感?!
...
一入口之中,就是外表浓厚酱汁的鲜香中孕育着一丝类似芹菜,却更清爽的清新味道。
接着便是天鹅蛋那略带韧性,一咬下去就脆度惊人的口感。
‘嘎吱’‘嘎吱’
明明只是最简单的烹饪,可是香气却不断的涌上来,油香,蒜香,辣椒香,微微的麻,清爽的辣。
配合着不断咀嚼之中芦蒿释放出的清香,那脆脆的口感之下,天鹅蛋本身蕴含的海鲜甘甜就仿佛受到刺激一般,汹涌的发散出来。
只是一道热拌而已,味觉上的层次却一浪高过一浪,偏偏在那甘甜当中,夹带着芦蒿的清爽,一抹蕴含底蕴的鲜酸也在其中挑动味蕾。
小米辣的鲜辣,蒜蓉的呛辣,还有花椒油的微麻。
不断的扩张着味蕾的极限,更是将原本因为烹饪料理而不振的食欲再次唤醒。
口水在不断的分泌。
一边吃,一边开始期待着接下来的料理。
这简直是让薙切爱丽丝大开了眼界,她从没有想过,一道前菜的热拌海鲜,竟然可以做到如此的地步。
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