680.半包盐制作的料理 (第1/4页)
毕竟薄荷长了这么多,而且长势这么喜人,长得又漂亮,老王觉得把这些薄荷全部割掉,有点于心不忍。
所以就留了下来,把其他的菜种到了别的园子里。
这个最小的园子里则全都种上了薄荷。
这些薄荷在雨后都发了芽,而且长得很快。
采摘薄荷的时候,把它最尖上那一部分掐下来就可以。
因为那是最嫩的一部分,也是味道最浓的一部分。
李潇和老王在菜园子里采摘着薄荷,没一会儿就采摘到了很多。
因为菜园子里的薄荷实在是太多了。
而且薄荷这种东西,你也不用担心他被采摘完。
因为薄荷实在是太多了,而且你采了一些,他从别的地方又会长出新的嫩芽。
甚至还会越采摘越多。
所以老王一点都不吝啬,真的摘了很多很多的薄荷。
拿着薄荷回到后厨,把薄荷洗净,然后找了一个可以放汤的汤锅过来,先把薄荷垫在底上。
青菜也提前切成碎末,还有葱花和香菜,老缅香菜。
切好之后就可以把锅里煮好的牛肉倒进锅里了。
煮好的牛肉汤十分的烫,被倒进铺满新鲜薄荷的锅里。
新鲜的薄荷一下子就被烫熟,独特的香味也被瞬间激发了出来。
薄荷的味道和炖煮牛肉的味道居然会如此的搭配。
也不知是谁想出的这样的吃法,用薄荷搭配煮的软烂的牛肉。
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