第187章按人收费 (第1/2页)

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那位内敛而腼腆的婢子食盒里铺着白绢的盒底，六个金黄带白的梅花酥饼静卧其中，另外还有牛乳掺着杏仁的香气扑鼻金乳酥，曼陀样的夹饼。

另外那个稳重温和的婢子打开同款样式的食盒，从里面端出来一碗绉纱馄饨。

这绉纱馄饨是李记茶馆的招牌菜，肉质鲜美，面皮软糯，剔透如珍珠，每日来茶馆排队购买的人颇多，溱州不少夫人小姐都喜爱吃这碗绉纱馄饨。

还有一碟子枣泥酥，枣泥酥乃是李记茶馆糕点中的一绝，以个头大的狗头枣捣烂为馅儿，拌入白糖荤油芝麻炒制，再以白面与牛乳混合揉成面团，擀平后抹上一层油酥，包入枣泥馅，再放入蛋液中滚上一圈，沾上黑芝麻，小火慢蒸。

据说李记茶馆的枣泥酥做法出自宫廷御厨之手，后经由民间名厨改良，外皮酥脆枣馅儿甜而不腻，十分受人追捧。

别小看这俩样点心，但凡称之为招牌的不管是菜肴还是小点心都是值银子的。

单单这一碗绉纱馄饨跟一碟子枣泥酥俩样点心据说也要五六两银子的。

因为汪彤儿今儿不是来李记茶馆赴宴的，是来唱歌的。

因此不能饮酒，饮食也比较寡淡些，少了溱州的特色菜肴——海鲜。

李源生看着面前的几样点心内疚地说道：“贤侄，先用点点心垫垫肚子，等晚上伯父再陪你喝酒。”

汪彤儿忙摆了摆手说道：“咳！伯父，这几样点心最合小侄的心意。”

她是个女子，但凡小姑娘谁不爱吃这些点心之类的小吃食？

特别是这碗绉纱馄饨还有这一碟子的枣泥酥，有时有银子也不一定买得到的特色小吃食。

汪彤儿记得有一次许锦珅特意起了个早，来李记茶馆买枣泥糕给小雪吃的，排了很久的队才买到那么一小盒六块糕点。

自己跟许嬷嬷沾小雪的光，每人尝了一块，口味是真正的好。

难怪受到溱州城里贵妇小姐们的喜爱。

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