客栈后院共有四间屋子可以住人。
一间屋里只有一张床。
孟超群住了一间，钟氏来了，两口子自然是要住一间的。
马亮住的这间，年纪小点的孟成就与他同睡。
另外吴氏再带了孟英子睡一间。
剩下一个罗大全自个住一间。
宋秋便让杜传福先同罗大全住，她和梨花还有阿灵则是开了楼上一间客房，在离开前就先住着。
也不是说钟氏他们一到，他们立马就可以走的，总得看着钟氏他们做顺手了，一切没有问题，宋秋才能放心的。
客栈一贯有的菜色，钟氏都是没有问题的，只泥鳅黄鳝这般的菜色，宋秋要再教她一番。
至于凉虾凉粉这些，吴氏在松山客栈那边也是跟着王氏他们做了这么些日子的，没得问题。
第二日起，宋秋就全然丢了手，厨房里掌勺全交给钟氏，刘氏给她打下手，顺道也上手做些小菜，毕竟忙起来，钟氏的动作比不过宋秋的，为防上菜慢，刘氏也要上灶才行，孟英子便负责烧火。
外头大堂，罗大全跑堂，传菜上菜，孟成打杂，给客人上茶上碗筷这些的。
而茶棚就交给吴氏带着江氏了。
忙起来的时候马亮就手也可以去帮帮忙。
宋秋在一旁看着，看了三天，客栈一切有序，也没有出什么乱子，钟氏的手艺也没有客人指摘什么的。
如此，便是她走了，客栈也能照常运行，跟松山客栈一样，宋秋就放下了心来。
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